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【匠本舗】どんどん売れる<料亭おせち>


おせち料理2021 販売数(推計) [その他]

2021年お正月用に販売されたおせち。

その市場規模と販売セット数の推計が書かれていました。


公式な統計はないものの、業界関係者の話を総合すると、おせちの2020年の市場規模は600億~630億円程度で、約400万セットが販売されたとみられる。約300億円だった2000年頃からの20年間で市場規模は倍増している。

「高額おせち」がコロナ禍で売れまくった事情

なるほど~。


ちなみに、

600億円 ÷ 400万 = 1万5千円

となります。


我が家も、おせちを一つ買いました。

ネット通販ではなく、スーパーで売っていたのを購入。

まったく高額なものではありませんが、「市場規模」の一部にはなったかと!


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